Подскажите, пожалуйста, где в Паттайе можно купить блинчики Роти, в Гугле только один адрес был, но все закрыто.

да где их только не продают, смотрите вокруг макашницы

На русском рынке около Паттайя парк

В терминале 21 на последнем этаже со всякими начинками

В Терминале 21,на верхнем этаже в фудкорте точно продаются.) PURE 21. А вообще они тут вроде макашницах есть, блины с бананом, шоколадом, яйцом и т.д...)