Подскажите, пожалуйста, как бронировать отели во Вьетнаме, ведь оплатить картой нельзя? Заранее спасибо.

"Оплатить" и "забронировать" – разные вещи. Договаривайтесь с гостиницей об оплате на месте без гарантии картой. Сам booking может и принять номер российской Visa/MasterCard, но проверку оно не пройдёт. Или сделайте хотя бы иностранную виртуалку и пополните на стоимость одной ночи с запасом.

Бронировал через Букинг, летел с пересадкой в Дубай, там в Букинге сделал бронирование, оплата на месте. Всё было нормально.