Подскажите, пожалуйста, как будет выгоднее, брать с собой доллары и менять по приезду или обналичивать с карты ЮП в банкомате в Таиланде? Или ЮП оставить для обналички в магазинах?

Комбинировать оба этих способа Картой платить, а доллары менять на наличку

В магазине вы наличку не получите с карты

Выгода зависит от валюты карты и от курса, по которому вы доллары купили