Что выгоднее: везти доллары и менять на месте или снимать с карты ЮП в банкомате Таиланда? Или лучше ЮП использовать для обналички в магазинах?

Совмещать оба варианта: картой расплачиваться, а доллары обменивать на наличные

В магазине наличку с карты вы не снимете

Выгода зависит от валюты карты и от того, по какому курсу вы покупали доллары