Подскажите пожалуйста, как и где забронировать машину ( выгодно и надёжно) на Пхукете?

Нужно международные права, делаются через госуслуги довольно просто.

МВУ обязательно, по прокату локалрент советовали

Если РФ права двуязычные (карточка старого образца) - МВУ нужно однозначно. Если 3-язычные (с французским, то ли с 19 года начали выдавать, не помню) - формально не нужны, но полицейский может требовать МВУ. Вы в своем праве, но его нужно отстоять. У жены новые, но оформляет МВУ. Можно через Госуслуги и забрать в ГАИ, можно через МФЦ и через 10 дней забрать у них же.