Как лучше оплачивать во Вьетнаме: 1. Только наличные (доллары) 2. Оформить UnionPay — она ещё действует? 3. Карта МИР? 4. Карта какого-нибудь зарубежного банка?

Доллары пригодятся. UnionPay работает, но не везде. Да и карты вообще мало где принимают. С Visa/MasterCard ситуация получше. А с «Мир» по факту только снятие в VRB, терминалов крайне мало.