Подскажите, как на Пхукете байк заправлять и где лучше и выгоднее? Только наличными платить?

Либо на заправке, либо у частников. У частников — только нал, на заправке всё стандартно

Если стационарную заправку не найдёте, то вдоль дороги местные стоят с бутылками жёлтого и зелёного цвета — это бензин по маркам