Объясните, как работает оплата на букинге? Забронировали виллу, бронь подтвердили, но деньги с карты не ушли, хотя писали, что спишут за первые сутки.

Списание делает отель или хозяин жилья. То есть может списать, а может и "забыть". Часто это не автоматом, а вручную.

По-всякому бывает: кто-то сразу, кто-то за пару дней до заезда, а кто-то при заселении просит оплату.