Как добраться с Ката Бич до Симиланских островов, подскажите?

Только экскурсия... Сначала автобус до порта. Рядом с мостом, а оттуда спидбот...

Симиланы ведь заповедник — исключительно в составе экскурсии

С любого отеля на Пхукете вас подхватит автобус и довезёт до моста, где как раз и сажают на спидботы.