Кто-нибудь подскажет, что выгоднее для поездки в Таиланд: покупать билеты самостоятельно и бронировать отель отдельно или обращаться к туроператорам? Если самим, то где дешевле?

Всякое бывает. Смотря на какой срок едете и откуда вылетаете

Может быть по-разному Самому отслеживать И от срока зависит

Всё зависит от вашего города. Какие авиакомпании туда летают. Сколько у вас туроператоров и насколько вообще развит рынок вылетающих туристов. Так что вопрос не совсем корректный. Если сами всё покупаете и выходит дешевле — попробуйте. Если разница невелика, то лучше через туроператора. Всё-таки хоть какие-то гарантии, что вас встретят, довезут куда нужно, предоставят всё, что заказывали, и так далее