Подскажите пожалуйста, какое такси самое адекватное по ценам на Пхукете? спасибо.

Нет адекватных тут. Можно grab поставить. Но там такие же цены как у обычных таксистов. Есть "официальные" расценки. И как правило ниже никто из таксистов не поедет.