Какой пляж лучше — Ката или Карон? Нужен чистый заход без кораллов, камней и водорослей, дно не илистое, вода прозрачная, волны небольшие и т.д.

Да почти одинаковые, разве что на Карон давным-давно привезли кварцевый песок (он скрипит).

И там и там вход и дно песчаные, чистые. Вполне комфортно. Ката мельче, Карон глубже. Нам Карон больше по душе.