Подскажите пожалуйста, какую валюту с собой лучше везти на Пхукет ? Сразу $ доллары или можно рубли и там обменять?

свободно конвертируемую (доллары, евро, юани), рубли можно обменять, но оно вам надо, бегать искать где, еще и по курсу не очень...