Подскажите пожалуйста кто в курсе при аренде жилья во Вьетнаме могут сделать прописку временную ?

Конечно. Это обязанность хозяев жилья. Это бесплатно для них и вас.

Не могут, а обязаны, даже если вселяешься только на одну ночь