Посоветуйте, куда лучше полететь с маленьким ребенком (1,9), где безопаснее для здоровья малыша?

Страховка обязательна. И для себя, и особенно для ребенка. Здесь медицина стоит просто огромных денег. При серьезных случаях счета могут доходить до тысяч долларов.

Ребенку 2,9. Мы на Кароне. Коляска очень выручает. Паттайя с ребенком точно нет. Купаться придется каждый день ездить на пароме на остров. В Паттайе море грязное и пляж некрасивый. Едим везде (где много народу и более-менее прилично). Почти везде есть европейская, а иногда и русская еда (пельмени, борщ и даже оливье, но пробовали только пельмени). Из вещей только футболки и шорты, (учтите, джинсы очень долго сохнут)! Несколько купальников, кепка, панама. Можно кофту ребенку для такси, ТЦ, если планируете (кондиционеры), у нас пеленка муслиновая. Ее же брала в самолет, чтобы постелить/укрыть ребенка на сон. Еще брала плед, но в самолете жарко было, не укрывались им. В самолет перекуса побольше)) От комаров брызгалку и фумигатор тут купили (по ~80 бат в 7/11). А вообще тут все купить можно. И круги надувные, и ведерки/лопатки. Мы с собой не брали. Страховка у нас была от туроператора, включена в тур. Но мы еще взяли от Тинькова (тоже бесплатно у мужа по карте премиум))