Скажите, старые доллары при обмене на баты на Пхукете как-то отличаются от новых? В городе новых купюр нет

Разницы нет, берите старые или евро

Если состояние хорошее, без пометок и всякого такого, то проблем не будет

Да вообще пофиг. Только номинал важен

Мне в двух обменниках подряд за доллары 96 года давали меньше официального курса. (31 вместо 32.3) В третьем обменяли по 32.3