Скажите, принимают ли старые доллары на Фукуоке? Если да, то курс сильно отличается? Или лучше поискать новые купюры у себя в городе?

Старые можно сдать, но комиссия от курса — 50–100 тысяч донгов за каждую сотню долларов.

Старые берут, только курс ниже. Примерно на 50 тысяч донгов.