Подскажите пожалуйста, можно ли получить постоянную симку на Пхукете, обычную, не туристическую, и где это лучше сделать? Спасибо

Да нет такого понятия, постоянная или туристическая, любая карта, если она зарегистрирована на Вас по паспорту, будет работать пока Вы ей пользуетесь, пополняет счёт, продлеваете. Берёте любую, устанавливаете приложение, выбираете удобный тариф, пакеты, и будет она служить столько, сколько нужно.