Подскажите, реально ли забронировать авиабилет без оплаты для посольства Таиланда? У меня всего день на подачу документов, а я вообще ни разу не летала..

Зависит от страны, где подаёшь. В России визовый центр принимает только уже выкупленные билеты. А в других странах брони прокатывают.

В Лаосе у нас билеты вообще не проверяли, сказали, что достаточно брони отеля без предоплаты и с возможностью бесплатной отмены. Это в Саваннакхете.