Скажите, реально ли арендовать байк или скутер, имея на руках только российские права? Либо есть вариант на месте оформить международные?

100%, тут всё от конкретного чела зависит, который мотики сдаёт.

Если это не МВУ, то кроме вероятного катания без шлема, будьте готовы ещё и денег отдать за езду без прав нужной категории.