Подскажите пожалуйста, можно просто прокатиться на канатке до винвондерс, без посещения парка?

Можно, 100к.

Вроде можно туда-обратно, примерно за 160 донгов. Но лучше пусть подскажут знатоки, я ещё не был.

Да можно Так и делали.