Подскажите пожалуйста, на Пхукет прилететь и отдохнуть сложно? Читал что необходим карантин и тесты сдавать регулярно а значит это уже не отдых а мучение, буду признателен за советы и ответы.

Сложно - понятие растяжимое. Смотря откуда вы летите и когда. Тесты делать придётся дважды. По прилёте в аэропорту и на 5й день. Плюс надо быть готовым финансово и морально к положительному тесту.