Подскажите, пожалуйста, на счёт качества интернета на Самуи? Особенно конец ноября-декабрь, это ещё сезон дождей? Сильно ли влияет на сигнал?

Не влияет, все хорошо. Ну, изредка может бабахнуть электричество где-нибудь, пока не починят, но это не особо массовое/частое/длительное явление.