Подскажите, пожалуйста, ноутбук надо декларировать при въезде во Вьетнам? И если да, то сколько платить?

Не надо

1. Не нужно. Так же, как и телефоны с планшетами. Это личные вещи. И вряд ли он дороже $5000. 2. Декларация бесплатная. Она нужна не для того, чтобы с туристов деньги сдирать, а чтобы они могли вывезти свои ценности из страны, имея справку, что сами же их и ввезли.