Подскажите, узнал что для Вьетнама нужна страховка на 50 000$ — так ли это, меньшее покрытие не прокатит? И ещё: билет надо сразу туда-обратно брать?

Страховка вообще не нужна. обратный билет тоже не нужен.

Обратный билет не нужен, а вот бронь обратного билета обязательно.

Летел 2 недели назад в Сайгон из Денпасара, обратный билет нужен (в любую другую страну из Вьетнама). Проверяли каждого на регистрации и без обратного собралась целая группа, которые в последний момент пытались что то купить. Поэтому рекомендую не рисковать и заранее купить.