Подскажите, пожалуйста. Насколько строго обстоят дела по поводу провоза в Таиланд продуктов влетающими туристами?

Всё зависит от самих продуктов. Лучше почитайте список запрещённых. К колбасе могут придираться. Сало сам Будда велел привезти, думаю только из-за него ничего не будет.