Подскажите пожалуйста, найти нормальные магазин и купить шляпу/ купальник/ пляжную одежду уровня бутика где можно?

В Бангкоке.

тут магазины типа сельпо. есть в централе масмаркеты типа юникло, эйч энд эм, мультибренд спорт и кроксы )))

Понятие бутика растяжимое, кому то Диор бутик, а кому то Зара. Но на Самуе ни того, ни другого. Единственный ТЦ, в котором что-то европейское можно купить -это Централ/Фестиваль, и выбор там мягко скажем, ограничен