Outland Telegram

Подскажите пожалуйста названия блюд с переводом в Нячанге? Хотя бы основные. Ну типа Фо Бо (суп с лапшой и говядиной) и так далее. Чтобы хоть немного разбираться в их названиях.

Вьетнам · Нячанг спросил Таня 02.09.2024
Полина лучший ответ

Hai san - морепродукты Ga - курица Bo - говядина Com ga - рис с курицей Com tam - рис (обычно со свининой) Banh mi - багет с начинкой Bo Ne - местное блюдо, яичница с говядиной, советую попробовать! Mi xao (bo/hai san…)- лапша (типа доширака) Mi cay (bo/hai san…) - суп с лапшой (как дошик) Bo ho - суп с томлёной говядиной Bun cha - рисовая лапша со свининой/или с фрикадельками Nem -...

Читать целиком
Свой вопрос по этой теме

3 ответа

П
Полина 02.09.2024

Hai san - морепродукты Ga - курица Bo - говядина Com ga - рис с курицей Com tam - рис (обычно со свининой) Banh mi - багет с начинкой Bo Ne - местное блюдо, яичница с говядиной, советую попробовать! Mi xao (bo/hai san…)- лапша (типа доширака) Mi cay (bo/hai san…) - суп с лапшой (как дошик) Bo ho - суп с томлёной говядиной Bun cha - рисовая лапша со свининой/или с фрикадельками Nem - спринг-ролл с разными начинками

Т
Татьяна 02.09.2024

Ча - фрикадельки. Га - курица Нео - свинина Ка - рыба Хай сан - морепродукты. Блюда как правило из двух слов. Ком га - рис с курицей Чиен - жареное. Кафе ден - чёрный кофе Кафе суа - с молоком. Кем - мороженое Яйцо - оп ла Бань - хлеб

Л
Лиза 02.09.2024

Поделюсь тоже может списком, кому-нибудь пригодится. Писала по интернету, не знаю насколько правильно. Фо Бо/Га/Ка (суп, лапша с говядиной/курицей/рыбой) Бо Не (яйцо с говядиной) Ми Кай (суп) Гой Куон (сырые спринг-роллы из рисовой бумаги) Ноук Чам (подслащённый рыбный соус) Бан Хео/Бань Сео (горячий блин с начинкой креветки, свинина) Бун Ча (жареное мясо с тонкой рисовой лапшой + сладкий бульон отдельно) Бан Ми (бутерброд с хрустящим багетом) Чака Лавонг (пресноводная рыба-гемибрагус на гриле с куркумой) Ко Там (битый рис подают с мясом и яйцом в Хошимине) Ка Пхе (кофе со сгущёнкой) Нэм Ра/Ча зо (жареный блинчик с мясом или другой начинкой из рисовой бумаги) Пате со (слоёные пирожки с мясной начинкой) Chả giò Юг/ Nem rán Север (спринг-роллы фарш из свинины и овощей, завёрнутый в рисовую бумагу и обжаренный) Cá kho tộ (миска с карамелизированной рыбы, тушёной в глиняном горшке)