Посоветуйте отели в Нячанге, где в декабре-январе нет волн, море нормальное, чтобы искупаться можно было. Первая линия?

Наличие или отсутствие волн в море от отеля не зависит, что первая линия, что третья, что 3* или 5*. Волны в это время будут всюду. Разве что чудо какое-то случится.