Объясните, почему советуют везти во Вьетнам доллары? Евро там вообще не меняют? Или просто курс невыгодный?

Я бы вообще не советовала хранить деньги в евро, если учесть нынешнюю обстановку на долговом рынке Европы и тамошнюю инфляцию.