Подскажите пожалуйста, при покупке страховки для Таиланда , нужно покупать её со дня вылета по день прилета?

Страховку покупайте со дня прибытия в страну и по день убытия из нее. Дни, которые вы в самолете (если целиком день в пути) не включайте, там действует страховка от авиакомпании.