Прилетаем в Хошимин в 2 ночи с ребенком. Обменники в аэропорту, вроде, закрыты. Как добраться до отеля в 15 минутах ходьбы? Хотели на такси, но как заплатить без донгов?

Нужна или карта Visa/MC не российского банка, чтобы привязать к приложению такси. Либо UnionPay от одного из четырёх российских банков (Газпромбанк, Россельхозбанк, АТБ, ПримСоцБанк) — с них можно снять донги в банкомате в аэропорту.

Купить донги заранее в своём городе / до поездки

Прихватите немного долларов мелочью, и с оплатой не будет проблем

Мы подходили к ребятам за стойкой, они сами предлагали обменять доллары на донги. Думаю, можно попросить там, где симки продают. Мы тоже ночью прилетали, все активно предлагали) ещё вариант — в Москве в банке Приморье купить донги