Подскажите пожалуйста сколько денег с собой брать в Нячанг на 2 недели в среднем? И брать лучше рублями или долларами?

Можно либо наличные доллары. Лучше новые сотенные купюры. Либо безналичные рубли на картах ВТБ или Тинькофф. Возьмёте из расчета 100 баксов в день без учёта шоппинга и гостиниц - не ошибётесь.

1к$