Подскажите, пожалуйста, стоит ли самостоятельно ехать на Нонг нуч? Или лучше с экскурсией?

Считать нужно. В первую очередь логистику.

Лучше самостоятельно, в каком месте сада понравилось там и задержался/пофоткался, надоело гулять уехал домой.