Подскажите пожалуйста, страховку обязательно делать для въезда на Паттайю? Если да, то какую лучше?

Вообще нет, но настоятельно рекомендуется её взять. Её стоимость не стоит того чтобы отпуск был испорчен, а здоровье подорвано. Тинькофф, ГПБ (и да, речь о страховке)