Подскажите, пожалуйста, у кого-то был опыт оверстей во Вьетнаме? К примеру, если я уезжаю на один день позже, чем заканчивается мульти виза. Будут ли какие-то проблемы/штрафы? Кто-то сталкивался с этим?

Оверстэй так себе история. Если 1-2 дня, то чаще всего дают оплатить в аэропорту (несколько миллионов), но бывало, что разворачивали и отправляли в миграционную службу. Как повезет. Если срок визы закончился, отель/арендадатель может спокойно выселить и никакая гостиница не согласится заселить, так что только у знакомых. В самых редких случаях могут поставить вообще запрет на въезд на сколько-то лет (но обычно если длительный оверстей был). Так что, если есть возможность, лучше поменять билеты или заблаговременно сделать визаран.

Однозначно будут проблемы