Подскажите, у меня карта ЮНИОН ПЭЙ в рублях — будет работать? Или нужно валютный счет открывать?

Если банк не под санкциями, то будет работать.

Если счет мультивалютный, то конвертация должна пройти по факту транзакции.

Рублевые карты Юнион Пэй русского стандарта и Газпромбанка работают.