Подскажите пожалуйста в аэропорту Пхукета стоит менять деньги или лучше в Городе? Где курс доллара выше?

В аэропорту не выгодно, меняйте в городе.

Через дорогу от аэропорта есть обменник с относительно нормальным курсом, airport exchange , он есть в гугл картах.