Подскажите, пожалуйста, в Нячанге можно где-то найти домашнее, фермерское молоко? Или может быть ферма молочная где-то есть недалеко?

Нет здесь молочных ферм, только в Далате, они не выращивают молочные сорта коров! Это проблема! Поэтому здесь очень трудно и с домашним творогом и особенно со сметаной( нет свежего молока).