Скажите, в s7 ручная кладь — это только чемодан (сумка и т.д.) или можно ещё корзинку с фруктами?

1 место ручной клади (это может быть чемодан (небольшой) / сумка / корзина с фруктами). Дополнительно по правилам перевозки нельзя. По факту — как повезёт.