Подскажите, везде ли принимают карты в магазинах/кафе во Вьетнаме? Или лучше с собой наличку брать?

Мы всегда наличку имели на всякий, а с картами — зависит от того, какая у вас, от какого банка

Не везде, и не все. 😊 Наличные СКВ — это точно.