Подскажите, заселились в Паттайе в отель Heeton, не понравился, можно ли отменить бронь и вернуть деньги, если оплата была с карты турагента?

А на каком основании? Что вам просто "не понравилось"?) Тогда нет. Чтобы вернуть, хотя бы часть, нужны серьёзные причины, но даже с ними вряд ли что выйдет.

Я в этом месяце уже хотел так сделать, мне сказали, что отель вправе удержать до 100% стоимости брони. Поэтому я просто пошёл на ресепшен и объяснил, что номер у меня просто ужасный, через два дня мне дали новый хороший номер. В целом я остался доволен.

Вряд ли... Попробуйте поменять номер на получше. Только не предлагайте сами за это деньги, обычно меняют бесплатно. Хотя иногда ресепшен просит доплату — от отеля зависит, конечно