Верно ли, что в Нячанг можно не брать доллары, а обменять рубли? Кто летал, какие деньги с собой возили?

Берите разного по чуть-чуть. Обменять можно всё. И наличные, и безнал, и рубли, и евро, и доллары.

Берите доллары, карту МИР и новое приложение Сбера или ГПБ для оплаты по QR.

Волатильность рубля к доллару — не то же, что волатильность донга. Выгодно иметь, если получится, до 5000 зелёных. Потому что другие страны не живут по правилам Центробанка России)))