Подскажите, при обратном вылете с Пхукета , на сколько строго ? С водой нормально пропускают ??

все как во всем мире. Более 100мл в одной посуде - нельзя

Возьмите с собой пустую бутылку до одного литра. После таможенного контроля в зале ожидания наберёте воду, там есть кулеры.

С пустой тарой под воду пропускают без проблем, но если там будет жидкость - то не пропустят

Вообще строго, все выливают в ведро, хоть гучи, хоть хуючи. Правила есть правила. Купите флакончики по 100мл