С Самуи на паром — с какого причала билеты брать? И трансфер от аэропорта у них есть или самому такси ловить?

Трансфер там нормальный и по деньгам не кусается, просто идёте к стойке на выходе из аэропорта, называете пирс и время отправления, и вас определяют в подходящую машину.