Подскажите сколько можно вывести с тая алкоголя и фруктов?

Сколько угодно. На сколько денег хватит оплатить перевес в авиакомпании.

Не важно сколько вы вывозите, важно сколько вы ввозите.(Конечно, если это не крупных масштабах) Смотрите нормы ввоза страны назначения.