Подскажите, не раз слышала, что в болт такси цена не фиксированная и может изменяться, это правда? или нужно выбирать какой-то конкретный тариф?

Может меняться как в любом такси в зависимости от спроса, плюс есть базовые тарифы basic и bolt, машинки немного разного класса, цена в принципе отличается, но примерно в одном диапазоне, также есть классы комфорт и xl, вот тут уже интереснее: когда спрос высокий и много народу заказывает базик и болт, комфорт и xl могут быть дешевле, и можно с кайфом прокатиться на них. Приоритет — это просто с наценкой, приедут те же болт и базик, но там может попасться тариф такси (так и называется). Это частники, которые сразу 100 бат накручивают на таксометре.