Скажите, требуют ли справку о доходах, когда переезжаешь надолго? И если требуют, то пустят ли без источника дохода, но с несколькими тысячами долларов на счету? Виза будет продлена?

Справка не требуется. Если подадите документы вовремя и без ошибок, продление одобрят.

Оформляете е-визу и въезжаете. В последний день до истечения идёте в миграционную службу и подаёте на продление.

Въезжаете во Вьетнам без визы: 15 дней на материке, 30 дней на острове, или делаете е-визу на месяц. Она активируется при въезде.