Какие вообще преимущества у местных платёжек во Вьетнаме — MoMo, ZaloPay, Moca, VN PAY? В банковском приложении же тоже есть QR-оплата через тот же VN PAY.

На Lazada часто скидки дают, если платишь через такие сервисы)

Особых плюсов нет, просто многие сайты/приложения принимают только Zalo Pay, а банковским счётом или через VN PAY там не оплатишь, например на той же Lazada.