Подскажите, в каком виде в Патонге продают дуриан на рынках? Уже разделенный и упакованный? Или при тебе его разделывают?

всякое есть и свежий, и разделенный выберете что пожелаете

Покупайте в тот момент когда его только разделывают, так как срок «годности»/качества несколько часов- более свежий и качественный. Только тогда почувствуете всю его прелесть. Можно также посмотреть в Бигси. Часто видел как его разделывают.