Скажите, в Нячанге пограничники могут потребовать выписку из банка даже если въезжаешь без визы?

В Бангкоке запросто — там уже правила въезда ужесточили

Запросто могут, как и бронь гостиницы или билет назад. Но пока что не требуют.